经过长期的市场蛰伏，洗碗机在我国逐渐驶入发展的快车道。作为近年来我国家电市场增速最快的品类之一，洗碗机的市场规模已超越百亿的阶段性里程碑，这也令其被寄予了更高期待。较低的普及水平，意味着百亿规模只是洗碗机市场体量的冰山一角。随着洗碗机在我国普及率的不断提升，未来洗碗机的市场空间有望达到千亿规模。
百亿目标兑现 千亿规模可期
洗碗机的设计初衷就是要帮助用户免除繁重的洗碗家务，解放双手、节能省水是洗碗机的天然优势，这个产品生来就是消费者提升生活品质的好帮手。洗碗机起源于欧美，在我国属于“舶来品”，早期洗碗机在我国产品推广并不顺利。随着本土家电品牌陆续入局洗碗机赛道，并根据国人的需求和痛点对洗碗机产品进行本土化创新和改造，洗碗机在我国实现了市场破冰。从2013年开始，洗碗机市场逐渐升温，并在2015年迎来爆发。此后，洗碗机市场规模节节攀升。2020年新冠疫情的暴发，令消费者对健康的关注度空前提升，带有健康功能的家电产品受到消费者的青睐，而洗碗机以其具有对餐具高温杀菌和健康存储功能有效契合了消费者对健康的需求，这也让市场上兴起了一股洗碗机消费热潮，洗碗机市场进一步放量。据GfK中怡康测算，2021年洗碗机在我国零售量达到236万台，零售额规模首次突破百亿大关。对于一个新兴家电品类，百亿关口往往被视为市场发展的一个重要标志性关口。
2022年上半年，虽然受到疫情反复、房地产市场低迷、原材料价格持续高位运行等不利因素影响，洗碗机市场仍然实现了逆势增长，成为整个家电市场为数不多录得增长的细分领域，这也让洗碗机的成长刚性再次得到印证。
虽然规模已破百亿，但洗碗机在我国尚处于从导入期向成长期过渡的阶段，因此业内对这一品类的市场前景普遍持看好态度。在博西家电相关负责人看来，洗碗机产品本身带有品质化生活的标签，能够极大地为家务工作提供便利并提升生活幸福感。随着消费升级，消费者对高品质产品的需求也为洗碗机品类提供了巨大的市场机遇。此外，当代年轻消费者愈加青睐更为省事省力的产品，而洗碗机无论是从便捷功能还是健康保障的角度来看，都刚好能满足消费者的时下追求。松下洗碗机业务负责人认为，洗碗机还在导入和成长的中间阶段，目前市场容量的绝对值并不能反映其未来的发展态势。方太洗碗机负责人则表示，未来随着洗碗机在中国市场的普及度越来越高，迭代新技术不断涌现，推出的产品更符合中国厨房的家装需求，洗碗机将迈入长期高速成长的新阶段。
目前，洗碗机在美国的家庭普及率超过80%，在欧洲主要国家的家庭普及率达到了60%—70%。由于洗碗机进入亚洲市场较晚，因此在亚洲市场的普及率要远远低于欧美，日本市场的家庭普及率约为30%，其他亚洲国家的洗碗机普及率相对更低。据GfK中怡康测算，截止2021年底，洗碗机在我国的产品普及率仅为2%左右，不仅与欧美发达国家的普及率相去甚远，即便是和同处亚洲的日本相比也差距悬殊。这也意味着洗碗机在我国的普及天花板远未来临。随着洗碗机在我国的普及率的提升，洗碗机的市场规模也将进一步扩大。
业内普遍预计，洗碗机在我国的体量将与洗衣机相当。据中国家用电器协会统计，2021年我国洗衣机产量超过7000万台，内销市场零售量为3718万台。即便以产销量横向比较，未来洗碗机在我国的市场空间也是当前水平10倍以上。据此估算，洗碗机的市场规模有望超过千亿。洗碗机是目前我国大家电产品中客单价最高的品类之一，这将对洗碗机千亿市场规模形成有力支撑。
如果以洗碗机和洗衣机在国内市场的普及水平来比较，洗碗机的市场前景更为可观。根据国家统计局编制的《中国统计年鉴2021》，截止到2020年末，我国居民平均每百户洗衣机拥有量为96.7台。而按照业内的估算，目前洗碗机在我国家庭的平均每百户拥有量仅为2.2台。以两个品类的平均百户拥有量进行测算，洗碗机在我国还有高达40倍的增长空间。
除了内销市场高达千亿的增长潜力，出口市场也存在可观的市场机遇。目前洗碗机在东南亚、中东、南美以及非洲等广大地区的普及率比我国还要低，这些地区自然也是未来洗碗机重要的增长区域。我国既是全球最大的家电消费市场，也是最大的家电出口基地。根据海关总署数据，2021年我国洗衣机出口量达到2822万台。如果我国洗碗机出口规模能比肩洗衣机，那么出口市场也将为洗碗机行业创造一个数百亿规模的增量市场。
内销加出口市场，一个增长空间超过千亿规模的蓝海市场正在浮出水面，洗碗机行业面对的无疑是浩瀚的星辰大海。
供需错位制约产品普及 本土化创新成破局关键
虽然洗碗机在我国家电市场被冠以新兴品类的标签，但洗碗机早在上世纪80年代洗碗机就已被引入我国市场，进入我国的时间已经近40年之久。从时间跨度来看，洗碗机在我国的普及速度显然不如人意。这一方面固然是受限于以前国人收入水平不高而洗碗机价格普遍较为高昂，更主要的原因则在于前期洗碗机供给与需求之间存在错位，产品在设计和功能方面未能契合国内消费者的需求，导致洗碗机在我国遭遇了严重的“水土不服”。
在家电行业，产品为王是一条颠扑不破的真理。早期洗碗机在我国普及进展不顺利，主要也是由于产品未能较好匹配消费者的需求。因此，近年来各品牌企业均围绕洗碗机产品技术进行了大量的本土化创新和改造。这其中，方太鉴于起源于欧美的洗碗机在设计之初只针对轻油污的清洗、难以有效应对中式重油污，将用于潜艇底部附着物清洗的高能气泡洗技术应用于洗碗机，推动了行业针对中式重油污革新清洗技术的进程;美的基于用户新的变化需求开发出万向系列洗碗机，该系列产品在深度净洗、健康杀菌、易用美学上都进行了大范围的升级;面对消费者健康需求的持续增长，海尔洗碗机不断强化产品健康消毒的概念，关注用户饮食安全，研发出“上洗下消”的中子系列洗碗机，以满足用户升级后的消费需求;老板电器推出的不仅能洗锅还能实现洗消一体的光焱洗消一体机，一台机器为消费者提供了两个更适合中国厨房的解决方案，为用户带来更好的使用体验;意识到更高空间利用率对于普遍面积不大的中国厨房的巨大价值，华帝开发的“巨能洗”洗碗机产品满足了人们在有限空间内对洗碗机大容量与洁净能力的迫切需求。
与此同时，外资品牌也针对国内消费者的需求对产品设计和功能进行了改造升级：博西家电陆续推出了具有除菌功能的洗碗机产品，力求满足消费者日益增长的健康防护需求，而在产品集成化趋势的推动下，博西家电也在大容量嵌入式洗碗机产品研发方面持续发力;松下基于中国消费者的需求推出的深洁净洗碗机A1系列，搭载了过滤器清洁系统，在实现餐具清洁的同时也能达到机内清洁的效果;惠而浦的欧诺娜·W11系列洗碗机通过775mm机身高度、可嵌入式设计适配中国橱柜高度以及厨房面积较小特性，特别设计的三层可滑动、升降中式碗篮设计，自由灵活分区摆放，以15套大容量满足中式厨房锅碗瓢盆的装载清洗需求。
通过行业内品牌企业的持续创新，如今的洗碗机不管是设计还是功能和性能方面都已实现了巨大突破。比如，在产品形态上，除了独立式和嵌入式洗碗机，市场上还出现了台上式、水槽式和集成式洗碗机，而水槽洗碗机和集成式洗碗机都是洗碗机企业洗针对中国消费者的独特需求开发出的独创本土化产品。由于各品牌的技术路线不尽相同，洗碗机的洗涤程序、除菌技术、烘干技术也大为丰富。针对中国家庭使用的餐具种类较多，目前市面上已有洗涤套数多达15套的超大容量洗碗机，可以满足家庭聚会等多套餐具使用场景需求。为应对小家庭规模下多元化的需求，很多洗碗机品牌推出了分层或分腔洗的概念。这些创新、多样的产品形态和功能，让我国洗碗机市场表现出了远远超出全球其他市场的创新活力和消费升级能力，从而让洗碗机市场进入一种产品创新刺激市场需求释放、市场放量加速产品创新迭代的正反馈循环。
在2013年前的相当一段时间内，洗碗机市场一直呈现不温不火的状态，零售量规模一直维持在5万台上下。但2013年以来，洗碗机零售规模增长已超过40倍，这背后是洗碗机行业基于产品的本土化创新使洗碗机供给侧和需求侧有效耦合，从而刺激市场消费需求得到释放。这是洗碗机行业在过往的实践中积累的一条宝贵经验，也是行业未来推进产品普及的一大法宝。
天时地利人和齐备 洗碗机普及前景向好
洗碗机诞生至今已有100多年历史，即便是在欧美，洗碗机也经过了长达近半个世纪的市场培育才实现了产品普及。如果从第一台家用电动洗碗机的出现算起，洗碗机在欧美的普及历程还需要拉得更长。二战后，尤其是上世纪六七十年代，欧美经济的快速发展带来消费者收入水平提升和生活方式变革，这让洗碗机有了实现产品普及的社会土壤，而洗碗机生产企业对洗碗机产品设计、性能的持续优化，产业链上下游企业联合开展的消费者教育和市场推广活动，对洗碗机的市场普及发挥了至关重要的作用。换言之，洗碗机在欧美实现普及，是这个品类在天时地利人和诸要素齐备的情况下持续发展的结果。
2021年，我国人均GDP超过1.2万美元，接近高收入国家门槛，这为洗碗机在我国的普及提供了坚实的经济和社会基础，我国消费者的消费能力足以支撑洗碗机走进大众消费市场。
洗碗机企业对产品开展的本土化改造，使洗碗机更好匹配了中国消费者的需求，这令洗碗机在中国市场拥有了广泛的群众基础。同时，在家电消费前置化、家电家居一体化趋势下，洗碗机企业持续向精装渠道渗透，这为洗碗机进入广大消费者家庭开辟了新的渠道。洗碗机在精装房市场配置率不断提升，也有利于推动洗碗机的市场普及。
洗碗机是一个对国家、社会、消费者和环境具有多维价值的产品，这一点在洗碗机行业已经成为共识。基于这样的共识，洗碗机品牌企业、渠道商、洗碗机洗涤剂生产企业以及行业组织和媒体多维发力，形成了推动洗碗机产品普及的强大合力。
随着市场规模扩容，越来越多品牌入局洗碗机赛道，截至目前我国市场上的洗碗机品牌数量已经超过100个。更多品牌的加入在加剧市场竞争的同时，客观上也加速了洗碗机产品创新和迭代，令各价格段的产品日趋丰富，从而给予消费者更多选择空间。各品牌对洗碗机品类的资源倾斜，扩大了洗碗机的声量和热度，形成了洗碗机市场教育和普及合力。
作为我国重要的家电零售渠道，京东家电也是洗碗机普及的有力推动者之一。从2016年开始，京东家电就启动了洗碗机节活动，以期推动让洗碗机的市场普及，至今已举办了9届洗碗机节。此外，京东家电还推出免费上门测量、免费橱柜改造等六大服务，以解决消费者的顾虑、助推洗碗机普及。
finish亮碟等洗碗机洗涤剂生产企业也在通过自身的方式和努力，为洗碗机市场普及增添助力。finish亮碟一方面通过和洗碗机企业合作为洗碗机用户提供高效、卫生、便捷的洗涤剂解决方案，同时积极开展节水公益活动，通过推广节水型生活理念和生活方式来向公众推介洗碗机产品。
值得一提的是，在推动洗碗机普及方面，媒体也发挥了不可忽视的作用。作为中国家电行业的权威媒体，中国家电网在中国家用电器协会的指导下，已连续6年持续开展洗碗机消费普及活动，通过网络平台话题引爆、举办行业峰会、拍摄公益微电影、节水公益活动以及新闻报道等多种形式，拉高了洗碗机在消费者层面的声量和热度，为洗碗机的市场普及创造了良好的舆论环境。
可喜的是，在各方的联合推动下，我国消费者对洗碗机的认知已经大为提高，越来越多的消费者主动关注、咨询和购买洗碗机，洗碗机的拥趸也越来越多，洗碗机的群众基础正在以肉眼可见的速度扩大。在这些因素的共同作用下，洗碗机的普及率可望节节攀升。
此时此刻，洗碗机在我国市场普及已经形成了天时地利人和皆已具备的有利条件。随着产品普及水平的提升，洗碗机的市场规模也将持续走高。眼下的百亿规模对于洗碗机行业，犹如万里长征走完了第一步。虽然洗碗机在我国普及依然任重道远，但在各方的合力下，洗碗机在我国已经进入了不可逆转的发展进程，而洗碗机行业的千亿之路也将渐行渐近。(小宛)
