1月11日，丰台区市场监督管理局对近期丰台区餐饮业食品安全大检查进行通报，其中包括31家餐饮单位。
根据丰台区市场监督管理局介绍，北京佰驿餐饮有限公司、北京呷鸽餐饮管理有限公司、北京合之业餐饮管理有限公司永外果园店等餐饮单位，由于分别存在餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净、消毒、生产经营条件发生变化未按规定处理等行为，被给予警告的行政处罚。
同时，永顺炸鸡(王加宁)、夸父炸串(王志荣)存在小餐饮店未取得许可从事食品生产经营活动的行为，案件正在调查中。此外，北京方庄姜记餐饮管理有限公司由于存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的行为，被给予责令限期改正。
(记者 赵述评 张天元)
