近日,「经济学家圈」首发了一组清华大学李稻葵教授等人联合撰写的《当前中国宏观经济形势的分析与预测》报告(以下简称《报告》)。《报告》提到两组关键数据:2021年前三季度,最终消费支出对GDP累计同比的拉动为6.35%,对经济增长的贡献率为64.8%,远超过投资和净出口对经济的直接拉动作用。
消费正成为经济复苏的最主要推动力。在疫情防控成为常态的最新形势下,代表诗和远方的跨区域类消费体验受到抑制,人们越来越习惯在城市购物中心,探索和安放对生活的热望。
从这个维度来看,一座城市消费活力的开关,藏在购物中心里。
01 「国际消费中心」的内核
先来看为什么要激发城市的消费活力。
从宏观层面看,消费已经连续多年成为拉动经济增长的主引擎,尤其在国际国内双循环和后疫情时代,消费的快速复苏直接提振国内的经济形势。
从微观层面看,一座城市的「烟火气」浓度,与个体的幸福感息息相关。在这方面最有发言权的,可能是你身边的长沙朋友、成都朋友、重庆朋友。其实一座城市的「网红」气质,往往是消费资源、消费文化的沉淀和外溢,活力只是结果。
由此不难理解,为何近来国家相关部门和地方政府都在积极推动「国际消费中心城市」的培育建设。「国际消费中心城市」会具有很强的消费引领和带动作用,也是促消费的重要支撑。
2021年7月,首批国际消费中心城市名单公布,上海、北京、广州、天津、重庆五地率先开展培育建设。此外南京、沈阳、大连等10多个城市也将自身定位为「国际消费中心城市」。
不过「国际消费中心城市」的内核究竟是什么?从商务部发布的相关指南中,我们可以略窥一二。指南中提到,培育国际消费中心城市重点任务包括聚集优质消费资源、建设新型消费商圈、推动消费融合创新、打造消费时尚风向标等。
这其中,城市购物中心的价值开始凸显。作为线下商业的代表,购物中心的商业场景天然是优质消费资源的汇集地,是新业态、新模式的拥趸,也是城市居民消费需求的提供方,始终与消费升级的趋势及人们的美好生活需要保持同步。
以北京为例,年轻人钟爱的时尚购物中心大多分布在东部区域,比如合生汇、大悦城(000031)、长楹天街,南部区域类似商圈相对匮乏。
2021年4月,位于丰台的丽泽天街开业后3天内,客流量超25万。该购物中心引入近200家品牌,其中近半的品牌店铺为概念店、定制店、形象店,还囊括了米其林星级餐厅、生活美学体验馆、新零售智慧门店、国际时尚设计师品牌。
北京丽泽天街开业当天,网红餐饮行运打边炉门店人气颇高
当北京国贸的白领们为无法打卡上海炙手可热的Manner咖啡而深感遗憾的时候,丽泽金融区的精英已经实现即买即走。
通过调整城市商圈业态的方式,丽泽天街着实收获了一波流量,对助力消费也起到带动作用。
02 人气制造机
当周五的时针指向17点,上海白领叶凌期待的一场「微度假」进入倒计时。走出昌格科技园的写字楼后,她裹紧大衣,径直奔向虹桥天街的水裹汤泉。
在热气腾腾的汤池里,她可以瘫躺、放空一整个晚上,与永远都处理不完的工作来个彻底隔绝,然后在车厘子、丹东草莓、哈根达斯和应季大闸蟹之间,来个回血。
她有点怀念疫情前的生活,比如说走就走的度假旅行,春天可以飞到东京看樱花,冬天到北海道滑雪。但疫情改变了人与城市的关系,很多人的休闲娱乐生活,被压缩进了城市的购物中心。
当然,这也带来购物中心的业态升级。比如引入汤泉,人们不必再跑到郊区去自我治愈;把酒吧街搬进「天街」,让附近年轻人在下了班之后,有了新的社交场所;把羊驼、柯尔鸭、兔子搬进宠物馆,让疫情后很少再去动物园的小朋友,以及平日忙于工作年轻人,与萌宠来个亲密接触。
在线下商业阵列中,购物中心只是其中一种业态,能否承载一座城市气质的内核,关键在于能否持续制造惊喜,输出「空间服务」,并以此汇聚人气。
这背后是业态创新、运营思路进化的一系列竞争。网红购物中心都是利用业态调整和运营,把顾客体验做到极致的一把好手,比如中粮大悦城用地标式建筑设计和体验式店铺引流,合生汇把网红餐饮街搬进购物中心,龙湖重庆时代天街则联合一系列餐饮和酒吧品牌,把酒吧街搬进了购物中心,并且延长了营业时间。
在众多一线地产商中,龙湖以重仓商业出名,也因此在商业空间开发中积累了众多方法论,比如抓住Z时代,比如针对每座城市的特点,设计消费体验的焕新。
据《2020 Z世代消费态度洞察报告》相关数据显示,我国Z世代消费达4万亿元,约占全国家庭总开支的13%,消费增速远超其他年龄层。
Z世代是二次元、潮玩的重度用户。北京丽泽天街精准抓到这一点,与泡泡玛特合作打造出LABUBU精灵艺术系列全国首展,同时独家发售新产品,泡泡玛特门店在开业期间连续3天蝉联全国销冠。
很多人可能无法理解那个呲牙咧嘴的LABUBU有多火?在闲鱼上,一个原价199元、巴掌大的帐篷款吊卡,卖家可以卖到六七百元,还有很多高价求购的买家,等着别人割爱、出货。
同样在今年开业的长沙龙湖洋湖天街,则以「一本打开的书」为概念,引入法国国宝级IP《小王子》75周年首展,还原《小王子》故事中的情景;武汉江宸天街开业的时候,以HELLO KITTY摩登时代中国首展以及WTTS华中首届潮流玩具展,吸引新生代客群。
在洋湖新城优质的客群禀赋下,洋湖天街为长沙定制了专属的五大超级IP集群
在针对每座城市做运营设计的环节,购物中心运营商们操碎了心。以长沙龙湖洋湖天街为例,国内外近300家优质品牌中,城市首店、旗舰店约占40%,引领区域消费升级;龙湖成都锦宸天街开业时,区域首进品牌达到近50%。
近年来,「网红店」以及一些新消费国货品牌炙手可热,成为各种商业地产争相引入的商户。此前很多购物中心一楼入口附近最醒目的商铺,是星巴克、哈根达斯等品牌的固定“展位”,如今则被喜茶、奈雪的茶、泸溪河等网红店占据。
这倒不难理解。「网红」表面是吸引年轻人的流量利器,本质是最新流行趋势,是不同圈层客群的最大公约数。购物中心运营方想要抓住客群,就要求随时作出调整。2020年,北京长楹天街调换了200多家品牌商户,其中网红店占比达40%。
据了解,通过对品牌布局的调整,长楹天街较冷区域的客流有了显著的改观。
新能源汽车则是购物中心「破圈」的另一个利器,反之,新能源汽车也需要购物中心的线下客流量。2021年1月27日,蔚来汽车长楹天街店开业。之后的两个月内,高峰期时,这家体验店一个月就能卖出30多台车。
03 无边界创新
以2000年的重庆北城天街为起点,龙湖商业21年间累计开出超60座城市购物中心。
即便是在疫情反复的大形势之下,2021年龙湖商业仍然快速发力,接连开出北京丽泽天街、苏州狮山天街 B 馆(北里)、长沙洋湖天街、武汉江宸天街、成都锦宸天街、南京河西天街、杭州江东天街、北京熙悦天街、苏州东吴天街、杭州丁桥天街等11座天街。
这些天街大多遵循TOD(公共交通导向发展模式)方向设计。TOD作为提高城市效率和可持续发展的有效途径,为城市发展带来巨大的动能和想象空间。
作为TOD模式的深度践行者,龙湖商业致力于聚焦重点城市的交通节点,突破地域和时间边界,以城市核心脉络,聚合城市功能,落地都市新空间,促进城市高质量发展。比如,龙湖长沙洋湖天街是龙湖在华中地区开业的首座TOD商业综合体。武汉江宸天街则是龙湖在华中区域亮相的首个双地铁TOD商业综合体。
伴随运营的深入渗透,这些购物中心慢慢长成「消费中心城市」的内核。
「商业领域的竞争就是比内功、系统、平台能力、团队的目标感以及未来可能掌握的技术能力。除了商户层面的精细化运营,我们今天在包括系统搭建、流量运营等方面的探索都是未来可持续发展一些重要的抓手。」在龙湖商业竞争力拆解中,面向未来是自上而上的一种共识。
正如龙湖所笃信的,红利是时代带来的,所以模式必须面向未来,而龙湖集团也希望建立一个「传统行业未来企业」。
这种面向未来,在商业板块以「有灵魂的空间,能共情的服务,无边界的创新」为愿景。说到无边界创新,将书店引入购物中心,龙湖是首家。
2009年,西西弗书店先后进入龙湖重庆西城天街、龙湖重庆北城天街。此后,书店基本成为顶流购物中心的标配,购物中心也由此成为年轻一代精神生活消费的空间。
西西弗书店如今已经成为购物中心的标配
如书店+购物中心这种业态创新,是购物中心突破边界所作探索之一。龙湖杭州滨江天街,屋顶空间有一块免费开放的「1515空中街区」,该区域潮酷活动不断,慢慢成为潮牌和摄影爱好者的打卡之地。丽泽天街则拿出寸土寸金的空间,设置7个母婴室,并配套多功能洗手间、化妆台、智能服务机器人等硬件设施,提升顾客的愉悦体验。
类似探索还在持续。按照龙湖的设想,第三个10年,要建立可持续的商业模式,将龙湖商业拉进行业TOP3。